La passion au service du plaisir

A l'emporter
Pour conserver une alimentation équilibrée, choisissez pour vos en-cas nos préparations maison. A glisser dans les sacs d’écoliers, à emporter au bureau ou sur le chantier, nous vous proposons:
des salades
des sandwiches ou délices
des salades de fruits
du bircher
et bien d’autres préparations encore.

Formation

La confiserie YVES HOHL est une entreprise formatrice.
Attachés à la transmission de notre savoir-faire, nous formons de jeunes apprentis dans les branches suivantes
-    Pâtisserie
-    Confiserie
-    Boulangerie
-    Vente

Emploi

Personnel de service et vente:
Recherche :
Extra pour le service des événements extérieurs et étudiant(e) ou personne
confirmée pour les weekend à la confiserie afin de compléter notre
sympatique équipe.
Contact : info@yveshohl.ch pour des renseignements sur nos postes vacants.

Boulanger: aucune place vacante

Confiseur: aucune place vacante

Chauffeur livreur: aucune place vacante

L’héritage familial d’Yves Hohl débute en 1964. A cette époque Jean Hohl, le père de famille, décroche un emploi dans une boulangerie-pâtisserie. L’univers qu’il y découvre le séduit. Il décide d’en faire son métier et obtient son certificat fédéral de capacités. A la fin des années 80, après plusieurs années de vie salariale, il déniche une ancienne ferme à L’Isle, la rénove, et y installe son entreprise: la boulangerie-pâtisserie «Belles Fontaines».

«J’ai grandi dans les effluves de pain chaud et les nuages de farine, confie aujourd’hui Yves Hohl, et j’ai toujours rêvé de faire le même métier que mon papa.» Ainsi, après un apprentissage de boulanger-pâtisser à Coppet, puis de confiseur-chocolatier à Morges, Yves Hohl travaille en duo avec celui qui lui a donné le goût de ce noble métier, avant de poursuivre seul tandis que Jean Hohl s’accorde une retraite méritée.

Très vite, Yves Hohl apporte sa patte à l’établissement. A la fois épicurien touche-à-tout, et chef d’entreprise persévérant, il élargit l’offre de son établissement, jusqu’à mettre en 2008 l’enseigne à son nom.

Aujourd’hui la confiserie YVES HOHL chemine vers le succès. Qu’il œuvre en boulangerie, pâtisserie, confiserie, chocolaterie, glacerie, dans son salon de thé, son espace brunch ou encore en service traiteur, Yves Hohl y met toujours la même passion, le même souci du détail et cultive avec toujours autant de bonheur l’art de la rencontre et de la convivialité.